كوكيز شوكولاته

كوكيز شوكولاته
نوران ابو زيد
  24 أغسطس 2019 - PM 05:16 193

 

•المقادير

*زبده

*سكر كوب ونصف 

*البيض 2

*الفانيليا 2 ملعقة صغيرة 

*2 كوب دقيق

*١/٣بودرة الكاكاو 

*بيكنج صودا ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة 

*ملح ربع ملعقة صغيرة 

*الشوكولاته 2 كوب شيبس

*الجوز نصف كوب مفروم خشن

•طريقه التحضير

*الفرن على حرارة 175 درجة.

*اخفقي الزبدة والسكر والبيض والفانيلا في وعاء حتى يصبح المزيج كريمياً وهشاً.

*. اخلطي الكاكاو البودرة والدقيق والبيكنج صودا والملح.

*أضيفي خليط الدقيق لخليط البيض والزبدة والسكر واخفقي جيداً حتى تتمازج المكونات.

*أضيفي الشوكولاتة شيبس والجوز واخلطي

*اصنعي كرات متوسطة بحجم حبة الجوز، وضعيها في صينية الكوكيز المبطنة بورق الزبدة.

*أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 - 15 دقيقة.

 *أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.